庭にロバガメさんの実家から貰った柚子の木があります。
小さな苗だったのに、今は毎年たくさんの実をつけるようになりました。
夏に高知に出掛けた時、〝柚子ジュース〟を飲みました。
それに味を占め、ではではうちでも作ってみようというコトに・・
皮を剥いて中身を半分に切り、種を取り出したモノをジューサーの中に入れ、
それに、
アルカリイオン水、ガムシロップを加えスイッチオン☆
ガァ~~~~~~~ ???
時間は適当・・
ハイ、出来上がり!!
天然成分100%、柚子ジュース。。
美味しいよぉ~♪ ^^
後の皮はお茶パックに何個か分けて、
その日のお風呂は〝柚子風呂〟にしました。 いい湯だな・・
もう一品、〝柚子マーマレード〟
これは京都の手作り市で味わった〝ゆず茶〟が飲みたくて・・
マーマレードなんて作ったコト無いので大変。
あちこち検索して、とにかく簡単てモノで・・
娘と分担作業の末、何やらマーマレードらしきモノ〈?〉が。 〈苦笑
さっそく少しだけカップに入れ、そこにお湯を注ぐ・・
ハァ~、これだぁ~、あの味だヨ~
うんまい・・・ ^^
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柚子って、身体にいいいろいろな成分が含まれてるみたい。
クエン酸が胃液を分泌し、働きを助け、胸焼け、胃痛を解消。
肝臓の働きを円滑に。
ビタミンC・フラボノイドに抗酸化作用があり、病気の原因となる活性化酸素を消去する。
疲労回復、肩こり、筋肉痛の予防、風邪、二日酔い、月経不順、膀胱炎、食欲不振、貧血に作用する。
後、肌にも良い? などなど・・
どおりで、柚子ジュースを飲んで、柚子湯に浸かったあくる日、
いつもとは違った朝だったような気がする。
ほんまかぁ~? 〈笑